CAN#164『Down with the Sun』"ダウンウィズザサン" English Stout/5.9%/473ml by Logsdon Farmhouse Ales.
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/3

CAN#164『Down with the Sun』"ダウンウィズザサン" English Stout/5.9%/473ml by Logsdon Farmhouse Ales.

¥1,288 税込



Online Bottle BEER#164(L026) 『Down with the Sun』"ダウンウィズザサン" English Stout(イングリッシュスタウト) マリスオッター、ペールチョコレート、ゴールデンネイキッドオーツ、ファグルホップを使用して醸造されたイングリッシュスタイルのスタウト。チョコレート、トフィー、グラハムクラッカー、トーストしたパンの香りで、滑らかな飲み口のスタウト。 口当たり良し。苦味が少。ほのかに甘い後味。 English Style Stout brewed with Maris Otter, Pale Chocolate, Golden Naked Oats, and Fuggle hops. Notes of chocolate, toffee, graham cracker, and toasted bread accompany this smooth sipping stout with a full mouthfeel, low bitterness, and a mildly sweet finish 商品名:『Down with the Sun』"ダウンウィズザサン" スタイル : English Stout(イングリッシュスタウト) アルコール度数 : 5.9% 容量:473ml 醸造所:Logsdon Farmhouse Ales. "ログスドン ファームハウス エールズ" 原産国:オレゴン州フッドリバー・USA UNTAPPED LINK : 【送料について】 〇通常便 : 700円 〇冷蔵便(BEERorCIDERを含む場合) : 1200円 でお送りします。 BEER&CIDERを含む商品発送は 全て冷蔵便(チルドゆうパック)になります。 ーーーーー 発送日は原則週2日(月・木)になります。※祝祭日を除く また発送日は週により前後する場合がありますのでご了承下さい。 商品は実店舗でも販売している為、オーダー時に在庫がない場合があります。その際はメールにてご連絡をさせて頂きます。(2週間以内をめどにご返信下さい)   ーーーーー Logsdon Farmhouse Ales. Farmhouse Ale(ファームハウス エール) = 農家のビール。 オレゴン州 にそびえる山"Mt.Hood"の麓、フッドリバー市にある正真正銘の"The FarmHouse "であるログスドン 。 4万平米の農地でビール用に収穫された穀物は 、Mt Hoodの雪解け水で煮出された後納屋上部に置かれた平たいプール "Cool-Ship" に移され果樹の間や牛たちが暮らすフィールドを吹き抜ける”風”によってゆっくり冷まされます。 その後 "Cool-Ship" は土地の酵母を取り込み 醗酵。そのあとは木樽に移され、裏山の斜面に掘られたCave(洞窟) で貯蔵・熟成。 このようにして彼らのいう Spontaneous (自然発生)なビールができます。"オーガニック”とはまさにこのことでしょう。 大地の恵みをふんだんに取り込んだ液体が、自然発生的にBEERになる・・・ 体に悪いはずがありません。 醸造に使用されたあとの穀物は牛や馬たちの胃に収まり、農地を肥沃にします。これはログスドンが体現する "Cycle" サイクルの働きです。 ポートランドのブリュワー達が、その理念と酵母使いにおいて深い敬意を払うログスドン氏の宇宙ビールです。 cool-ship spontaneous brewed on a farm in a barn. cooled by the winds blowing through the orchard trees and the fields wherethe cattle graze. ages in an earthen cave Logsdon Farmhouse Ales is perfect name because their beers are literally brewed on a farm in a barn. The majority of the fruit used is local and the beer ages in an earthen cave dug into the hillside next to the barn. Logsdon beer tastes authentically farmlike. Once visiting the the brewery itbecomes clear why as one sees the spent grain being emptied into a farm tractor and being fed to the cows in the adjoining field. Just outside the brewery, there is a pond with ducks and geese and beyond that a clear view of Mount Hood.